1月14日(木) 第14回講義は、自然で安心な食を中心に、さまざまな角度からナチュラルライフスタイルを提案しているナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎さんに、｢自然栽培｣＝｢農地に養分供給を目的とする肥料や堆肥などを一切持ち込まない栽培方法｣ について教えていただきます。
河名さんは、自然栽培で作られた本物の安全な野菜を通じて、｢人と自然が調和して生きる｣ ことを伝えています。30年程前から食の流通を始め、現在は自ら、安全な食を美味しくいただけるレストランを経営されています。農業を｢生命産業｣ と捉え、全国の農家に｢自然栽培｣ の普及活動を行っています。
根本にある想いは、｢医者にも薬にも頼らない生き方｣です。食べるものが体をつくり、命を育みます。｢何を食べるか｣｢食べるものがどこからどのようにやってきたのか｣ ということを大切に活動を続けられています。
河名さんの｢農業に対する理念｣ ｢自然の摂理から学ぶ生き方｣ をしり、｢次世代を担う子供達に安全な食を伝える｣ 方法について、共に学びましょう。

◆ マーキュリーアカデミー 第14回講義 『 本物の「自然栽培｣ を知る!! 』


■ 日時:
2016年01月14日(木) 19:00～21:30 (18時45分開場)

19:00～19:10 校長挨拶
19:10～21:00 講義 『自然と調和して生きる 』


■ テーマ:
本物の｢自然栽培｣ を知る!!
- 自然と調和して生きる -

講師: 河名秀郎
ナチュラル・ハーモニー -Natural Harmony- 代表
自然栽培全国普及会 副会長

◆ 講義内容（予定）:
『自然と調和して生きる 』

本物の「自然栽培」に関して…

・ 自然栽培とは？
・ 慣行栽培、有機栽培、特別栽培とは？
・ 農薬とは？肥料とは？
・ 減農薬野菜は安全か？
・ 日本の農業と野菜の現状
・ 硝酸性窒素に関して
・ ｢本物の野菜｣ と｢不自然な野菜｣
・ 腐敗実験と生命力のある野菜
・ 虫がつくのは安全な野菜？
・ 種について
・ 命のリレーができる野菜は？
・ 五感で選ぶ食べ方
・ 野菜の適正価格は？
・ 本当に安全で美味しい野菜の選び方
・ 「日」「水」「土」について
・ 健康とは…？
・ 野菜と病気の関係は…？
・ 人と野菜の病気について
・ 自然と調和して生き方とは？

などを知る!!

◆ 講師プロフィール
河名 秀郎(かわな ひでお) 氏

■ ナチュラル・ハーモニー -Natural Harmony- 代表
http://www.naturalharmony.co.jp/
http://naturalharmony.co.jp/trust/

■ 自然栽培全国普及会 副会長
http://www.jnhfa.com/


1958年 東京生まれ。16歳で姉の死に直面し、医療の無力さと健康の大切さを痛感。
國學院大學卒業後、自然食品関係の仕事に従事。大自然と調和する生き方を自らの肌身で感じるために、千葉県の自然栽培農家 自然農法成田生産組合で1年間の農業研修を行う。
1986年 世田谷区下馬に3坪ほどの八百屋を開店し、ナチュラル・ハーモニーを設立。同時に、自然栽培野菜の移動販売を開始。1991年 青山にレストラン｢日 水 土｣ を開店(現在は銀座に移転) 。2000年 横浜市青葉区に衣食住遊学医を統合したライフスタイルのお店「インターナチュラルガーデン プランツ｣ を開店(現在の「ナチュラル＆ハーモニック プランツ」)。2004年から自然栽培農産物だけを取り扱う個人宅配｢ハーモニック・トラスト｣ をスタート。
一般消費者向けの｢ナチュラル＆ハーモニックスクール｣ では『医者にもクスリにも頼らない生き方―自然栽培から学ぶ―』を全国各地で精力的に開催。自然の摂理から学ぶ生き方、暮らし方の普及に力を注いでいる。また、次世代に安全な野菜を伝えるため、自然栽培全国普及会 副会長として、全国の農家に自然栽培を普及している。

書籍一覧
http://goo.gl/tHIFXN

■ ナチュラル＆ハーモニック スクール主宰
http://www.naturalharmony.co.jp/school/

◆ 店舗情報
■ レストラン日水土 (ナチュラル＆ハーモニック 銀座)
http://www.naturalharmony.co.jp/himizutuchi/HM.png
https://www.facebook.com/himizutuchi
■ 結市場 (ナチュラル＆ハーモニック 銀座)
http://www.naturalharmony.co.jp/yuichiba/yuichiba.png
■ パティスリー・ユイ (ナチュラル＆ハーモニック 銀座)
http://www.naturalharmony.co.jp/yui/yui.png
■ ナチュラルハーモニー下馬本店
http://www.naturalharmony.co.jp/shimouma/simouma.png
■ レストラン＆カフェ　コア (ナチュラル＆ハーモニック プランツ)
http://www.naturalharmony.co.jp/coa/CA.png
■ ファーマーズ(ナチュラル＆ハーモニック プランツ)
http://www.naturalharmony.co.jp/plants/farmers.png