第80回 講義 本物の「スーパーフード」を知る!!~ワイルド×インテリジェンスを極めた食事箋~
7月7日(水) 第80回 講義は、
一般社団法人 日本スーパーフード協会 代表理事の 勝山 亜唯美 先生に
『本物の「スーパーフード」』について教えていただきます。
■ 参加申込:
下記のページより情報を入力し、申込みをお願いします。
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※ FBイベントページの参加するボタンをクリックしても、申込完了にはならないのでご注意ください。
※ 申込み方法が分からない方は、事務局まで連絡をお願いします。
◆ 講義内容 (予定)
本物の「スーパーフード」に関して…
講義内容
・スーパーフードの海外事情
・セレブリティを魅了する理由
・スーパーフードの歴史
・スーパーフードの定義
・代表的なスーパーフード紹介
・ビューティースーパーフード
・スポーツスーパーフード
・メディカルスーパーフード
・ちょい足しで効率食に格上げ！
など
を知る。
■ 開催日程: 2020年7月7日(水) 19:00〜21:00頃 (18時50分 Zoom開場)
19:00～19:05 校長挨拶
19:10～ 講義
■ 講師: 勝山 亜唯美（かつやま あゆみ）
■ 一般社団法人 日本スーパーフード協会 代表理事
食文化・芸術文化プロデューサー。文化人プロダクション 代表。立教大学文学部英米文学部卒業後、外資系大手ＩＴ企業のシステムエンジニアを経てマスコミ業界へ。出版社で書籍やファッション業界誌の編集、テレビ番組制作会社で芸術文化・海外取材・健康・料理等の番組のプロデューサーを務めたのち独立。メディアミックスの手法により、ヒト・コト・モノを有名にするＰＲ・プロデュース会社を設立。また、現代アーティストをはじめとする様々なジャンルの専門家が所属する「文化人プロダクション」を主宰し、プロデューサーとしてウェルビーイングな時代を拓く人材育成に努める。公私にわたり国内外を取材し、美食から伝統自然食まで世界の食文化を研究するなかで、アメリカ発祥の食文化、スーパーフードに出会う。2009年より日本でスーパーフードを普及・啓発する活動を始め、2014年、一般社団法人日本スーパーフード協会を設立。2016年より協会の代表理事に就任。スーパーフード・オーガニック等の専門家を育成する「ウェルビーイングフード＆ライフスタイルアカデミー」の運営、商品プロデュース、推奨マーク制度、ジャパニーズスーパーフード（日本伝統自然食）など、国内外におけるスーパーフードのプラットフォームづくりに取り組んでいる。
■ 開催場所: Zoom（オンライン）
参加者にZoom URLをお伝えします
※ 参加者の皆さんは、約2週間の間、動画で再度学習することができます
■ 定員: 先着 24名 (会員優先)
■ 受講費 : 一般参加 3,000円 （普段は5000円ですが、今回は皆さんに知っていただきたい、内容なので特別価格となります）
※ 会員からの紹介者 3,000円 (3回目以降は入会して参加してください)
※ 支払い方法は、クレジットカード払いか銀行振込をお選びいただけます。
※ 学生 1,000円 (学生証を提示してください)
※ 会員は無料（月会費に含まれています）
※ 支払い方法は、クレジットカード払いか銀行振込をお選びください
■ マーキュリーアカデミー会員について
詳細はこちら
■ マーキュリーアカデミー事務局:
メール support@macademy.jp
電話 03-4405-9206 (11時～17時)
■ 主宰: (株)メディカル アンド ナレッジ カンパニー
代表 & 医師 佐野正行
http://www.m-k-company.jp/
■ 共催: 白山教育研究フォーラム - Hakusan Education Research Forum (HERF) -
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◆ マーキュリーアカデミー - Mercury Academy -
http://macademy.jp
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医師である校長 佐野正行が大切にしている、
『生きていくのに必要な「本物の知識」を万遍なく学ぶ場』です。
毎月 第2木曜日 19:00〜 開催しています。